EBook mes de Junio dedicado a las Cerezas de Aragón, Recetario Mañoso

      Os dejamos el  E-Book  mensual de  Recetario  Mañoso  que este mes esta dedicado a las  Cerezas.   Este mes la anfitriona es  Marga  de  El  Puchero  de  Morguix   y el tutor  José  de  Mi Recetario.es

     Esperamos que sea de vuestro agrado,  en su interior están nuestras Recetas que junto a todas las demás aportaciones hacen posible la creación de este Libro de Recetas de Cerezas de Aragón. 
     Recetario Mañoso NO ES UN CONCURSO,  es un grupo de gente que se han unido para dar a conocer Aragón y sus Blogs de Recetas de Cocina.  Tu puedes colaborar aportando tu Receta.     Anímate ¡¡¡

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Supremas de Pollo Fileteadas al Aroma de Cerezas

   Esta Receta de Supremas de Pollo Fileteadas al Aroma de Cerezas la ha preparado Xavier Macarrilla para Recetario Mañoso que este mes esta dedicado a las Cerezas.  Este mes la anfitriona es Marga de El Puchero de Morguix y el tutor José de Mi Recetario.es

     Como ya es costumbre Xavier Macarrilla prepara una de nuestras dos recetas para tod@s vosotr@s, este mes nos complace con su saber en Cocinar y Salir.  Nos ha querido preparar una Receta Fácil para poder Elaborar en cualquier casa y así poder disfrutar Tod@s de su Cocina.

SUPREMAS DE POLLO FILETEADAS 

AL AROMA DE CEREZAS

INGREDIENTES   4   personas 


4  Pechugas de Pollo ;   1/4  Kilo de Cerezas ;   400 ml. de Nata de Cocina ;   4  Rodajas de Queso de Cabra ;    40 gr. de Pasas ;   200 gr.  Arroz  

PREPARACIÓN

   1.  Cortar y Filetear las Pechugas de Pollo   2.  Deshuesar las Cerezas   3.  en una Cazuela con Aceite de Oliva poner el Pollo y dorar   4.  introducir las Cerezas y las Uvas Pasas   5.  incorporar la Nata de Cocina y remover todo bien    6.  finalmente añadir el Queso de Cabra rompiéndolo en pequeños trozos   7.  dejar a fuego lento hasta conseguir una Salsa homogenea

  Guarnición:  

 1 en  una olla poner los 200 gramos de arroz con abundante agua y sal. Llevar a ebullición hasta que el arroz este en su punto   2.  escurrir y poner el arroz en un molde previamente mojado   3. volcar y desmoldar en el plato

  SERVIR BIEN SALSEADO Y CON EL ARROZ DE GUARNICIÓN

E-Book mes de Mayo: Azafrán del Jiloca. Recetario Mañoso

   En el Blog Recetario Mañoso cada mes lo dedican a un ingrediente típico de Aragón y nosotros colaboramos con ellos aportando nuestra receta. Hemos puesto nuestro granito de arena aportando nuestras receta en los últimos tres meses. Este mes lo han dedicado al Azafrán del Jiloca, producto de Teruel.  Aquí os dejamos en E-Book del mes de Mayo para que podáis disfrutar de todas las recetas aportadas. Esto NO es un concurso, solo es la aportación de recetas por parte de quien quiera colaborar. Es un grupo abierto a tod@s. Solo hay que cumplir las mínimas normas que son poner el enlace, así de fácil. Animaros y particirar en próximas ediciones. Es muy gratificante y son un grupo humano muy generoso.

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