Es un Día Especial y quería sorprender con algo original. Me puse en la Cocina y me iluminé. Fresas, Chocolates, chuches de los niños....... Flores ¡¡¡ Ramo de Fresas con Chocolate era poco, necesitaba mas Chocolates y encontré hasta Tres Chocolates distintos y le añadí unos Toppings caseros. Buscando donde los niños encontré unos M&M, unas Bolitas de Anís y Peta-Zetas. Resultado espectacular y triunfador el Ramo de Fresas a los Tres Chocolates, Si quereis triunfar, podeis regalar un Ramo de Fresas.
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RAMO DE FRESAS A LOS TRES CHOCOLATES
INGREDIENTES
1 tableta de Chocolate Negro ; 1 tableta de Chocolate Blanco ; 1 tableta de Chocolate Fondant ; 1/2 kilo de fresas ; Toppings ; palillos XXL
PREPARACIÓN Fresas al Chocolate Negro con Peta-Zetas
1. Poner un cazo al Baño María 2. romper la tableta de Chocolate Negro 70% Cacao e introducirla en el cazo 3. lavar y pinchar la Fresas con el Palillo extra largo 4. cuando este derretido el Chocolate introducir la fresa pinchada en el cazo y pringar la fresa sin cubrir en su totalidad 5. en un bol o plato hondo depositar los Peta-Zetas 6. pringar la punta de la fresa con el chocolate en los Peta-Zetas cubriendo la punta 7. enfriar
PREPARACIÓN Fresas al Chocolate Blanco con M&M
1. Poner un cazo al Baño María 2. romper la tableta de Chocolate Blanco e introducirla en el cazo 3. lavar y pinchar la Fresas con el Palillo extra largo 4. cuando este derretido el Chocolate introducir la fresa pinchada en el cazo y pringar la fresa sin cubrir en su totalidad 5. en un mortero poner los M&M y romper con la maza 6. pringar la punta de la fresa con el chocolate en los M&M cubriendo la punta 7. enfriar
PREPARACIÓN Fresas al Chocolate Fondant con Bolitas de Anís
1. Poner un cazo al Baño María 2. romper la tableta de Chocolate Fondant e introducirla en el cazo 3. lavar y pinchar la Fresas con el Palillo extra largo 4. cuando este derretido el Chocolate introducir la fresa pinchada en el cazo y pringar la fresa sin cubrir en su totalidad 5. en una picadora eléctrica poner las Bolitas de Anís y romper 6. pringar la punta de la fresa con el chocolate en las Bolitas de Anís cubriendo la punta 7. enfriar
