Albóndigas con Sepia

   Os dejamos una Receta Rápida de Cocina para este Fin de Semana.  Es una Elaboración Culinaria Rápida pero muy rica y sabrosa.  Fui al Super, compré una Albóndigas y unas Sepias de Playa y preparé esta Receta .  También esta bueno con la Sepia Limpia congelada.  Un poco de Caldo de Pollo y comida preparada. La podéis preparar este Finde, es bastante rápida y fácil de preparar.

   Esta receta la tenéis que servir acompañada de una buena Ensalada para que la comida sea saludable dietéticamente.  De postre una fruta o un yogurt.   Buen Finde ¡¡¡

ALBÓNDIGAS   CON  SEPIA

                                          INGREDIENTES   4   personas

 
24  Albóndigas
4  Sepias de Playa o congeladas
8  Dientes de ajo
Orégano


Caldo de Pollo


PREPARACIÓN 
   1.  Limpiar bien y cortar la sepia a tiras
   2.  En una cazuela poner dos cucharadas de Aceite de Oliva y añadiremos los 8 dientes de ajo (si son muy picantes menos)  
   3.  Añadir las tiras de sepia y las albóndigas y dorar.  Sal 
                                           4.  Incorporar el Caldo de Pollo previamente calentado
   5.  cuando llegue a ebullición poner a fuego medio-bajo (si falta caldo, añadir)
   6.  Cuando este todo a su punto espolvorear con orégano
SERVIR