TIEMPO NECESARIO PARA EL ASADO AL HORNO DE LAS CARNES
- Buey o Vaca...............................................de 10 a 12 minutos por Kilo
- Costillas............................................................de 15 a 18 minutos por Kilo
- Redondo............................................................de 12 a 15 minutos por Kilo
- Cordero o Carnero...............................de 15 a 18 minutos por Kilo
- Espalda..............................................................de 18 a 20 minutos por Kilo
- Pierna................................................................ de 20 a 25 minutos por Kilo
- Ternera............................................................. de 30 a 40 minutos por Kilo
- Solomillo.......................................................de 35 a 40 minutos por Kilo
- Cerdo.................................................................. de 25 a 30 minutos por Kilo
- Lomo.................................................................de 30 a 35 minutos por Kilo
- Pollo..................................................................de 50 a 60 minutos por kilo
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