Patatas al Horno con Panceta y Queso

   De visita en casa de mi amigo,  estaba su mujer  Alissa  preparando una Receta de Patatas como le había explicado su suegra, la Sra. Tresina.  Viendo mi interés, me dio la receta y así se la he contado yo.  Esta Receta de Cocina puede servir como plato principal o como Aperitivo  Caliente.  Gracias  Alissa por esta Receta ¡¡¡

   PATATAS  AL  HORNO  CON  PANCETA  Y  QUESO


                                        INGREDIENTES   4   personas


    4  patatas  medianas
    4  lonchas de Panceta fresca
    8  cuñas de Queso


     PREPARACIÓN


  1.  partir la patatas por la mitad y disponer en una fuente de horno
  2.  cortar la panceta a medida de las patatas y montarlas en las patatas
  3.  poner encima las cuñas de queso
  4.  sal y pimienta y las especies que a ti más te gusten
  5.  introducir en el horno caliente hasta que el queso esté fundido 


                                SERVIR  CALIENTE

   A mí me gusta realizar la receta con quesos de diversa clase y con especies diferentes,  me gustan las sorpresas.